امروزه بازار خرید و فروش انواع زیتون ایرانی داغِ داغ است. زیتون ایزانی سرشار از ویتامین E و سایر آنتی اکسیدان های قوی است. مطالعات نشان می دهد که مصرف زیتون برای قلب مفید است و از ما دربرابر پوکی استخوان و سرطان محافظت می کند. به همین دلیل است که خرید و فروش انواع زیتون ایرانی بسیار پرطرفدار است.
چربی موجود در زیتون ایرانی
زیتون ایرانی معمولا حاوی 11 تا 15 درصد چربی است که 74 درصد آن اسید اولئیک است که نوعی اسید چرب تک غیراشباع است. اسید اولئیک فواید زیادی برای سلامتی دارد و برای کاهش التهاب و کاهش خطر بیماری قلبی مرتبط است. حتی ممکن است به مبارزه با سرطان نیز کمک کند.
کربوهیدرات و فیبر زیتون
کربوهیدرات ها 4 تا 6 درصد از زیتون ایرانی را تشکیل می دهند که آنها را میوه ای کم کربوهیدرات می کند. بیشتر این کربوهیدرات ها فیبر هستند. در واقع، فیبر 52 تا 86 درصد از کل محتوای کربوهیدرات را تشکیل می دهد. بنابراین محتوای خالص کربوهیدرات قابل هضم بسیار کم است. با این حال، زیتون هنوز منبع نسبتاً ضعیفی از فیبر است، زیرا 10 زیتون تنها حدود 1.5 گرم را تامین می کند.
ویتامین ها و مواد معدنی زیتون ایرانی
فروش انواع زیتون ایرانی منبع خوبی از چندین ویتامین و مواد معدنی است که برخی از آنها در طول فرآوری اضافه می شوند. ترکیبات مفید زیتون عبارتند از:
- ویتامین E: غذاهای گیاهی پرچرب معمولاً حاوی مقادیر بالایی از این آنتی اکسیدان قوی هستند.
- آهن: زیتون سیاه منبع خوبی از آهن است که برای گلبول های قرمز خون برای انتقال اکسیژن مهم است.
- مس: این ماده معدنی ضروری اغلب در رژیم غذایی معمولی غربی وجود ندارد. کمبود مس ممکن است خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش دهد .
- کلسیم: فراوان ترین ماده معدنی در بدن شما، کلسیم است که برای عملکرد استخوان، ماهیچه و اعصاب ضروری است. برخی از روش های فرآوری زیتون، کلسیم را به میوه اضافه می کنند.
- سدیم: بیشتر زیتون ها حاوی مقادیر زیادی سدیم هستند زیرا در آب نمک یا آب شور بسته بندی می شوند.
به طور کلی زیتون ایرانی دارای چربی غیر اشباع و کربوهیدارت مفید بوده و منبع خوبی از ویتامین E، آهن، مس و کلسیم است. همچنین اگر در آب شور بسته بندی شود، ممکن است حاوی مقادیر زیادی سدیم باشد.
کیهان تریدینگ یکی از معتبرترین منابع فروش انواع زیتون ایرانی است. لطفا جهت مشاوره و خرید با شماره 09119453850 یا ایمیل info@kayhan-trading.com در تماس باشید. همچنین می توانید در واتس اپ نیز برای ما پیام بگذارید.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.