حبوبات جزو اقلام مورد نیاز زندگی روزمره اکثر افراد است و بخش عظیمی از صنعت خوراکی را به خودش اختصاص می‌دهد و ارزش غذایی حبوبات موجب شده که بازار خرید عمده حبوبات رونق بالایی داشته باشد.
حبوبات از اصلی‌ترین اجزای غذاهای ایرانی می‌باشد که از قدیم در سفره ایرانیان نقش پررنگی داشته‌اند.
این محصولات از املاح مغذی و انرژی بالایی برخوردار هستند. در ادامه به معرفی این مواد معدنی مفید و فواید مصرف حبوبات می‌پردازیم.
فواید حبوبات برای گیاه خواران
گیاه خوارانی که می‌خواهند پروتئین حیوانی را کامل حذف کنند، حتما بایستی حبوبات را به رژیم غذایی خود اضافه نمایند.
این افراد می‌توانند با میزان حبوبات مصرفی متنوع از جمله لوبیا، عدس و … پروتئین مورد نیاز بدن خود را تامین کنند.
باید گفته شود که زمانی که حبوبات را به رژیم غذایی خود اضافه می‌کنید، ممکن است که با کمی نفخ و یا مشکل در گوارش روبرو شوید که می‌توانید با پختن حبوبات این اثرها را پایین آورید.
فواید حبوبات برای سلامتی
حبوبات مملو از آمینو اسیدها هستند. آمینو اسیدها یک ماده مغذی جهت ساخت پروتئین بوده و موجب رشد موها، زیبایی پوست و ناخن‌ها نیز شده و همینطور انرژی مورد نیاز فرد را تامین می‌‌نماید.
فیبر موجود در حبوبات به گوارش فرد کمک کرده و باعث می‌شود که مواد اضافی از بدن او خارج شوند و همچنین قند خون را تنظیم نموده و کلسترول را نیز کاهش می‌دهد.
افرادی که مبتلا به دیابت، هایپوگلایسمی یا مقاوم به انسولین می‌باشند، حتما مصرف حبوبات را در رژیم غذایی خود قرار دهند.
فواید حبوبات برای زنان باردار
مصرف حبوبات در دوران بارداری یکی از راه‌های داشتن کودک سالم است. این محصولات شامل مقادیر بسیاری از انواع گوناگون ویتامین‌ها و مواد مغذی هستند که می‌توانند به رشد طبیعی جنین در رحم مادر کمک کنند.
در دوران بارداری نیاز بدن مادر به آهن، فولات، کلسیم و روی نیز افزایش پیدا می‌کند که حبوبات منبع خوبی از این مواد می‌باشند.
زیرا فولات موجود در حبوبات از نقص لوله عصبی جنین پیشگیری می‌کند. به طور کلی به یاد داشته باشید در دوران بارداری، بدن برای رشد طبیعی نوزاد به دو برابر املاح معدنی و ویتامین‌ها نیاز دارد.
خواص حبوبات برای کودکان
چاقی در دوران کودکی در تمام جهان به نگرانی تبدیل شده است. افزودن حبوبات در رژیم غذایی کودکان نیز می‌تواند به وزن سالم آن‌ها کمک کرده و سلامت کلی بدنشان را نیز افزایش دهد.
اکثر کودکانی که به اندازه کافی در رژیم غذایی خود فیبر دریافت نمی‌کنند با مسئله چاقی مواجه هستند، چون فیبر نقش مهمی در احساس سیری دارد.
بنابراین اگر فیبر به اندازه لازم به بدن کودک نرسد، احتمال دارد که بیشتر غذا بخورد و در نتیجه با اضافه وزن روبرو خواهد شد.
کم کردن وزن؛ خرید عمده حبوبات
غذاهای حاوی فیبر بهترین انتخاب برای کاهش وزن هستند. خواص مصرف حبوبات به علت داشتن فیبر فراوان به کاهش وزن کمک کرده و باعث احساس سیری می‌شود.
مصرف حبوبات موجب می‌شود تا ساعت‌ها احساس گرسنگی نکنید و بدین گونه از پرخوری و مصرف غذاهای پرکالری پیشگیری می‌گردد.
علاوه بر افزایش احساس سیری، هضم غذا را نیز بهبود بخشیده و به از بین بردن سموم و همینطور جلوگیری از تشکیل چربی در بدن کمک می‌کند.
بهبود آلرژی؛ خرید عمده حبوبات
حساسیت به مواد غذایی زمانی صورت می‌گیرد که سیستم ایمنی بدن توانایی سازگاری با انواع خاصی از مواد غذایی را نداشته باشد.
خبر خوب این است که مصرف منظم حبوبات موجب درمان آلرژی شده، زیرا آنتی اکسیدان‌های موجود در این نوع محصولات قادر هستند سیستم ایمنی بدن را تقویت کنند.
پیشگیری از سرطان؛ خرید عمده حبوبات
ویتامین‌های موجود در حبوبات در برابر لشکرکشی‌های ویروس‌ها و میکروب‌ها مقاومت کرده و یک سپر دفاعی در مقابل حملات می‌سازند. از این رو بهترین مواد مغذی جهت مقابله و جلوگیری از سرطان نیز است.
بهبود بیماری‌های قلبی
مصرف لوبیا، مخصوصا لوبیا قرمز می‌تواند کمک زیادی به بهبود بیماری‌های قلبی عروقی کند،
برای اینکه مصرف انواع لوبیا موجب کاهش التهابات و بیماری‌های قلبی عروقی و همچنین سایر بیماری‌ها می‌شود.
سخن آخر
فروشگاه کیهان تریدینگ در مجموعه خود، خرید عمده حبوبات باکیفیت را برای امکان دسترسی راحت شما به انواع حبوبات انجام می‌دهد.
هدف فروشگاه کیهان تریدینگ این است که حبوبات پرخاصیت را در سبد غذایی شما قرار داده و به بهبود سطح سلامت خانواده‌ها نیز کمک کند.
جهت بهره‌مند شدن از خواص انواع حبوبات روی لینک مورد نظر کلیک نمایید.