زیتون رودبار یک افزودنی بسیار خوش طعم است که می‌توان به عنوان پیش غذا یا همراه غذا مصرف کرد. این میوه خوشمزه، در سفره‌های ایرانی نقش ویژه‌ای دارد. اگر چه اکثر افراد به دلیل مزه خوب از آن استفاده می‌نمایند اما خواص فوقالعاده و درمانی بسیاری نیز دارد. برای آشنایی بیشتر با خواص زیتون رودبار و فروش انواع زیتون ایرانی تا انتهای مقاله همراه ما باشید.
برآورد شده است که حدود نود درصد از زیتون‌های رودبار جهت تولید روغن زیتون استفاده می‌گردند. باقیمانده آن برای مصارف مستقیم مورد استفاده قرار می‌گیرد.
زیتون رودبار شامل مواد انرژی‌زا است که سرشار از فواید ویتامین ث، آنتی اکسیدان‌ها مثل هیدروکسی تیروزول، اسید اولانولیک، کورستین و مقدار زیاد مواد معدنی ضروری مثل آهن و مس میباشد. اما علاوه بر رنگ در بافت و طعم نیز کاملا متمایز هستند.
خواص زیتون رودبار برای تندرستی
مطالعاتی انجام شده است که ترکیبات موجود در خواص زیتون رودبار مانع از دست دادن تراکم معدنی استخوان و درنتیجه پوکی استخوان می‌گردد.
به دلیل ویتامین‌ها و آنتی اکسیدان‌های موجود در زیتون رودبار، این محصول خواص فوق‌العاده‌ای برای سلامتی دارد. به طور مثال بعضی از مطالعات نشان داده‌اند که مصرف این زیتون از پوکی استخوان که باعث تضعیف استخوان‌ها شده، محافظت می‌نماید.
خواص زیتون برای قلب
هنگامی که رادیکال‌های آزاد، کلسترول را اکسید می‌نمایند، رگ‌های خونی دچار آسیب شده و چربی جمع شده در عروق منجر به حمله قلبی میشود. سپس مواد مغذی آنتی اکسیدان موجود در زیتون مانع از اکسیدان کلسترول شده و درنتیجه از بیماری‌های قلبی- عروقی پیشگیری می‌نماید.
چربی زیتون رودبار، چربی غیر اشباع سالم است که باعث کاهش خطر تصلب شرایین شده و کلسترول مفید را برای بدن افزایش می‌دهد.
خواص زیتون برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش
استفاده زیاد ویتامین E و چربی‌های اشباع نشده در زیتون رودبار، خطر ابتلا به سرطان روده را کاهش می‌دهد که به دلیل کارایی این ویتامین‌ها و ارزش غذایی آن موجب جلوگیری از سرطان روده می‌گردد.
عملکرد مراقبتی روغن زیتون رودبار تاثیرات بسزایی بر زخم و ورم معده دارد. این روغن زیتون در مقایسه با داروهای تجویزی، ترشحات صفرا و هورمون‌های لوزالمعده را بسیار آسان نموده و درنتیجه احتمال بروز سنگ کیسه صفرا را کاهش می‌دهد.
خواص زیتون برای بدن
زیتون رودبار دارای مقادیر زیاد آهن است که توانایی گلبول‌های قرمز برای حمل اکسیژن را افزایش می‌دهد. آهن نقش مفیدی در تولید انرژی دارد و مهم‌تر از همه، کارایی مناسب سیستم ایمنی بدن به میزان کافی آهن مرتبط است.
خواص دیگر زیتون
زیتون رودبار منبع شگرف ویتامین E میباشد که به کارایی سلول‌ها، سیستم ایمنی بدن و سلامت پوست کمک می‌نماید. ویتامین E موجود در آن، از پوست در برابر اشعه ماوراء بنفش محافظت کرده که درنتیجه باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان پوست و پیری زودهنگام میشود.
زیتون رودبار به دلیل وجود اسید‌های چرب باعث تحریک هورمون تستوسترون شده و ترشح این هورمون موجب افزایش باروری و میل جنسی مردان، تقویت سازی اسپرم‌ها و بهبود آن‌ها میشود.
یکی دیگر از فواید چشم‌گیر زیتون رودبار، تنظیم قند خون و پیشگیری از دیابت میباشد که امروزه یکی از شایع‌ترین بیماری‌ها دیابت است. این محصول بر اعصاب نیز تاثیرات بسزایی دارد. مصرف زیتون رودبار سطح قند خون را متعادل می‌کند که موجب بهبود سلامت جنسی و باروری میشود.
طریقه مصرف زیتون چگونه است؟
برای بهره بردن از کل خواص زیتون رودبار باید با روش مصرف آن آشنا شوید و اینکه چگونه آن را مصرف کنید. افراد می‌توانند زیتون رودبار و همچنین روغن زیتون را به همه غذا‌ها از جمله سالاد، سبزی‌های خام، ماکارونی، غلات سبوس‌دار و خوراکی‌های خوشمزه دیگر اضافه نمایند. همچنین روغن زیتون خالص می‌تواند جایگزین کره و روغن‌های دیگر برای پخت شود.
سخن پایانی
در این مقاله در مورد اهمیت مصرف زیتون رودبار صحبت کردیم. زیرا مطالعات نشان داده که مصرف این محصول بسیار پر فایده میباشد و تا به امروز تغییرات چشم‌گیری در سیستم سلامتی کل بدن گذاشته است.
خاصیت زیتون رودبار تنها به یک یا چند مورد محدود نمی‌باشد و ارزش فوق‌العاده‌ای برای دریافت مواد مغذی روزانه دارد.
مصرف این زیتون را پزشکان و کارشناسان طب سنتی نیز پیشنهاد کرده‌اند. با ارائه این همه از خواص آن زمانش رسیده تا شما و خانواده گرامی‌تان از مزه و خاصیت زیتون رودبار بهره‌مند گردید.
این میوه پر ارزش را حتما از جاهای موثق خریداری نمایید. فروشگاه کیهان تریدینگ با فروش فوقالعاده زیتون رودبار و روغن زیتون ایرانی با قیمت عالی در خدمت شما مشتریان بزرگوار میباشد. لطفا جهت مشاوره و خرید با شماره 09119453850 یا ایمیل info@kayhan-trading.com در تماس باشید. همچنین می توانید در واتس اپ نیز برای ما پیام بگذارید.